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很多妹子都喜欢喝奶茶，但是外面卖的奶茶不一定合自己的口味，而且价格又贵。我喝过的奶茶从2.25刀到3.25刀价格不等，但是你们知道奶茶中间的利润有多大吗？？别着急，一会你就知道了！


我之前在一家台湾小吃店打工，这家小吃的奶茶是我喝过的最好喝的一家。我经常带朋友去，吃过这家店的没有一个给差评,哈哈。下面开始动手做奶茶吧。
材料
1. 奶茶粉：易发牌飘香三合一茉绿奶茶 。这个口味是茉香的，茉莉花味很浓很香，但是我更喜欢原味的，不过原味用完了，做法是一样的。
2. half-and-half milk
3. 糖
（从左至右）

奶茶粉给个大图：这是味道最好的奶茶粉！！没有之一！

第一步
把奶茶粉倒进杯子里，奶茶粉与水的比例是1:5或者1:6 看你喜不喜欢浓的了

第二步
加糖。 糖与奶茶粉的比例是1:2 如果你觉得太甜就不要加这么多 我比较喜欢甜一点。当然也可以先少加一点，做完之后味道不够再加，没关系。

第三步
加开水。 记住是开水！ 先加三分之一然后搅拌开。一定不要一次加进去 容易冲不开的！


第四步
搅拌！ 水要三分之一三分之一的加！一定！

第五步
加完水搅拌好了你就加half and half吧！ 奶与水的比例是1:2 。


搅拌好了就可以喝啦！！！
有的人喜欢茶味更浓的，可以把水换成立顿红茶哦~ 很简单是不是？

制作心得
这个做法跟台湾小吃店的奶茶是有出入的，但是这是我最喜欢的味道。 至于店里的原版跟这个没有差太多，但是我真的不想透露。


制作奶茶的成本如下：
奶茶粉 9刀， half and half 大约4.5刀（我也忘了） 糖 （咱就不算这个了好嘛...）一共加起来差不多13.5刀。
这一杯用了整袋奶茶粉的1/25都不到，牛奶大概用了1/10？ 不过奶茶店里一般不会用牛奶的，最多用奶粉，或者不用，你放心。其中的暴利可想而知啊。

关于奶茶粉：

最后的最后！ 这个奶茶粉是我在一个食品批发商那里买到的, 华人的。 一般的华人饭店用品都是从那里进货。 但是这家也做零售，就被我碰到了！

你们可以去附近的中国超市找找看，也可以从中国淘宝上代购来。如果实在是没有这个奶茶粉，可以尝试一下别的牌子的，味道可能差一点。
有的人说可以买超市里的罐装红茶兑牛奶就是奶茶了。我只能说，那味道...呵呵呵
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