西雅图排队最长的brunch,终于被我们吃到了
嘿!
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如果你是来西雅图旅游的吃货,一定不要错过Toulouse Petit
它把西雅图海鲜的新鲜,法式早午茶的优雅和路易斯安纳料理的风味天衣无缝地融合在一起,打造了brunch界绝对有新意的味觉体验。
如果你是常住西雅图的吃货,也要记得在细雨连绵的周末,想起Toulouse Petit
它美味的食物,古典的内饰,贴心的服务,每一样儿都值得你在这儿消磨两个小时的休闲时光。
以上是小分队成员淳鱼儿私访西雅图Toulouse Petit的感受。
Toulouse Petit摘过不少美食杂志的推荐奖,曾被评为西雅图brunch的Top3和全美新晋餐厅奖的Top10。
再具体说来呢,yelp上有review数近2000,评分4颗星;淳鱼儿和@肉球周末下午1点半到店里,还需要等位近30分钟。
Beignets (small): Beignets是一种法式油炸煎饼,在法国相当于美国的甜甜圈吧。
雪白的糖粉(不甜嗯)洒在金黄色的"油炸糕"上,好有阳光金沙滩飘雪的感觉。
虽说是油炸,但吃着一点都不油腻;味道上,也不像美式的甜甜圈那样偏甜。Toulouse Petit的beignets一直以口味地道闻名。
Toulouse Salad: 在外旅游蔬菜摄入不足,点一道salad来平衡营养,就酱lol~
Toulouse Seafood Gumbo: Toulouse Petit最经典的French Quarter系列,特别值得探索和尝鲜。
海鲜有小龙虾,鲜虾和red fish,海鲜的鲜味丝毫没有被调料的味道掩盖。
还有一种特色香肠Andouille Sausage (辣的),很提味的存在。
搭配的主食是一种法式玉米糊状物,口感特别柔滑,并有cheese的香味。
Cajun Roast Beef Burger: 牛肉柔嫩多汁,面包很有嚼劲。给喜欢吃羊肉的小伙伴推荐lamb burger。
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