相信很多人坐飞机的时候都会遇上一些小小的遗憾，比如坐座位的时候选靠窗的位子呢还是选靠走道的位子呢？比如选鸡肉饭还是牛肉面呢？点了之后总是觉得旁边人点的那种比自己的这种好吃一点；明明虽然不痛不痒却叫人满心的惆怅啊~~~~


坐过很多家航空公司的飞机，吃过无数次姐就简单讲讲飞机上点餐的一点技巧吧


1，永远的第一名

对于国内航班而言，咖喱鸡肉饭是永远的王道！！！这是不需要任何质疑的！！！其后依次是普通鸡肉饭、鸡肉炒饭……

航空餐盒的主食一般是米饭或者面条，主菜是鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、香肠几大种。航空餐盒都是事先做好的，飞机起飞后加热一下就给客人了，鉴于香肠又干硬又肥油、海鲜里面只有一只烂掉的死虾子、牛肉没熟烂嚼不透、猪肉有可能是火腿肠，易熟易入味的鸡肉诚不欺我也！！！

举例：“小妹妹你要（听起来很低档的）咖喱鸡肉饭还是（听起来很高档的）意大利海鲜面？”“饭！”


2，米饭优先选

由于是事先做好的餐盒，于是只有平易近人的大米饭才能在二次加热的时候保持滋润，炒饭经常干的像沙砾、面条又会粘成一团固体——所以除非你是最后收餐盒的人没得选只能吃中国面（如果是外航就会用意面，比较不粘，曾经吃到过一次烤培根配奶油蘑菇意面真不错啊），不然也建议不要选（等下说座位和发餐盒的顺序）

举例：“小妹妹你牛肉饭还是（听起来差不多的）牛肉面？”“饭！”


3，咖喱优先法

咖喱，是国内航空餐盒里最有味道的调料了：既不会像一般勾芡的菜粘成面块，又不像正宗的咖喱有点辣，可谓老少咸宜、居家旅行的良伴啊！

举例：“小妹妹你要咖喱鸡肉饭还是（听起来很浪漫的）海派鸡肉饭？”“咖喱！”


4，国际线选餐法

总体来说外航的餐都比国产航空的餐好吃，同样的线路同样的机场，给外航和国航上的餐盒是不一样的，当然，外航的票价整体也比国航高，羊毛出在羊身上吧

外航的餐该怎么选呢？很简单，跟着航空公司和出发地选。一般为了配合国际客人，国际线的每餐会提供一中一西两种餐供选择：如果是西方的公司，自然西餐做的比中餐好；如果是中方的公司，中餐就会稍好点；如果是港台日韩东南亚的公司，两种餐都不错

但是无论如何，国际线的档次都高一些，配餐不会差到哪里去


5，素食订餐法

一般情况下每班国际航班上只会配3个素食餐盒，如果你是素食，为了保险起见请在订票的时候就提出素食备注。不然换登机牌的时候再提也来不及了。


6，酒水和零食

飞机上的饮料可不是只有你看到的果汁汽水这么简单哦，只是国内航班会把啤酒藏在推车的下层，你不问她要她才不会拿出来呢！

国际航班除了啤酒还会有红葡萄酒和白葡萄酒哦！

国际长途航班两顿餐之间会调暗灯光给大家睡觉倒时差，如果这个期间你饿了就去机尾配餐室，空姐会把饼干花生零食饮料咖啡茶敞开放在桌上，请放心大胆的理直气壮的又带一点漫不经心的取食（就好象你经常坐国际航班熟能生巧了一样）……


7，最差的航空餐
曾经同事间普遍认为X方航空的国内线餐饮质量是最差的

譬如下午或者上午非正餐时间的航班只提供点心，它会给你一个孤独的餐盒，没有沙拉盒、没有水果盒、没有甜点盒、没有果汁盒，只是一个孤独的纸餐盒……

当你无望的打开餐盒，里面是一个疲倦的白面包+一个憔悴的清水蛋糕和一袋榨菜一袋花生一袋纸巾——比起港龙航空点心时段提供的大片培根配炒鸡蛋或者虾饺烧卖配叉烧包来，直教人深吸一口气


你以为这是最差的么？NO！你错了！

最差的不是东X航空的点心时段，而是X方航空的包机餐……众所周知包机比常规航班便宜，所以包机连纸餐盒都不会给你，只会给你一张纸巾和一个热乎乎的锡纸包，里面是一个皱巴巴的夹火腿肠面包……


你以为这是最差的么？NO！你又错了！

包机的航班，饮料车里只有矿泉水和热茶两个选项……


你以为这是最差的么？NO！你又错了！

根据最新跟帖网友贡献智慧，山东地区起飞的航班发过老百姓喜闻乐见的驴肉火烧……


你以为这是最差的么？NO！你还是错了！

根据最新跟帖网友热情吐槽，被发过一个餐包+一盒黄油+一包榨菜的中西合璧匪夷所思食神新吃法……


你以为这是最差的么？NO！你继续错了！

根据最新跟帖网友坑爹回忆，被发过一包珍贵的花生米，然后……然后就没有了……


8，加餐法
通常情况下，机上配餐的数量都会比实际人数稍多一两份（有时候是有人改签机票，航空公司来不及改配餐数），所以如果比较饿找空姐可以多要一份的。如果一开始发餐的时候就要未免显得急吼吼的，也会被拒绝……

方法一：坐倒数一两排，空姐发完餐发现有多会主动问靠他们最近的客人是否需要，没人要他们还是一样扔掉。

方法二：如果坐前排就礼貌的跟空姐讲美娇娘啊郎君我饿得慌，请她发晚完后如果有多就给你一份，空姐很喜欢有礼貌又理解并配合他们工作的客人。


9，选位法
如果买了廉价机票或者热门时段飞机满员的时候，常常会遇上机上配餐数量刚刚好和人数相等，那么排在后面拿餐的同志们就会得到空姐真诚的微笑“不好意思没有米饭了，只有香肠面，您需要吗？”

怎样避免最后拿不好吃的餐呢？是不是坐在前面就一定有的选，坐在后面就一定没得选？当然不是！！！

国内线一般用空客320或者波音737一两百人的飞机在飞，先发商务舱，然后经济舱发餐分前后两组空乘，第一组负责前半段，后一组负责后半段，所以最后拿餐的除了最后排的还有前一组负责的中间部分客人。所以选位的时候坐在经济舱中间的反而未必是先拿餐的人。


10，高阶订餐法

这个只有外航提供，譬如港龙的海鲜餐超超100的好吃，所以订票的时候就备注一下要海鲜餐；然后你就会在周围一片羡慕嫉妒恨的眼神里享受美好的海鲜餐了……


内容转自：豆瓣

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